不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，嘉義單品咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹肯亞咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義單品咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，2022年最新藝伎咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 新竹藝伎咖啡送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林音樂家咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
難忘的一件事 文/龔倚千 云南的天堂——普者黑，那里景色非常迷人！那里的山連綿起伏、那里的水清澈見底、湖面明凈如鏡，空中的白云和山中的綠樹、花兒倒映在水中，變成了一幅賞心悅目的圖畫。但是，讓我最難忘的一件事卻是第一次放孔明燈。 我們到普者黑的第二個晚上，爸爸、媽媽、婆婆、公公和我準備去空曠的草地上放孔明燈。 爸爸帶我去集市上買了三個孔明燈，兩個橙色的、一個藍色的。我們飛快地來到了草坪上。我從袋子里拿出橙色的孔明燈，爸爸用火機點著火，我輕輕用雙手一提，它慢慢地升了起來，接著放了第二個、第三個，它們越飛越高。我目不轉睛地看著天空中五光十色，像小星星一樣眨著眼睛的孔明燈，當它們消失在夜空中，我高興地跳了起來，拉著爸爸、媽媽的手，大聲地喊：“我會放孔明燈了！”聽說放飛孔明燈可以祈福，于是我閉上眼睛，雙手合十，默默祈禱：請孔明燈保佑我平安快樂地成長、保佑爸爸媽媽萬事如意、保佑公公婆婆和爺爺奶奶身體健康…… 草地上放飛孔明燈的人越來越多，一個個漂亮的孔明燈也帶著大家的祝福飛翔向深遠的夜空。時間不早了，我們帶著滿足、快樂的心情依依不舍地離開了這個難忘的夜空！ 難忘的比賽 文/蘇夢儀 記得那是學校組織的一次跳繩比賽。這次比賽分許多種，有集體、個人項目，這里面又分為：編花、雙搖、一帶一，繞8字……我選擇的是個人“單搖編花”。我平時跳繩水平不低，但是“單搖編花”因為難度大，我掌握得不太好，所以我要借此機會鍛煉一下，我想通過這次比賽，使自己的“單搖編花”有一次大的提高。 從此，我每天放學回家，都要抽出1至2個小時練跳繩，重點就練“單搖編花”，這其中我也碰到了許多困難，也曾想放棄。比如陰天下雨、作業多、想和同學玩別的游戲……記得有一次，我在練跳繩的過程中，一不小心，繩子抽到了我的小腿肚子上，頓時小腿肚被抽出了一條又紅又紫的印跡，疼得我直抽涼氣，我咬緊牙關，忍著劇痛，休息了一會兒，拿起跳繩繼續又練。就這樣，我的“單搖編花”跳得越來越好。 盼望已久的比賽終于拉開了序幕。“板橋小學第三屆跳繩比賽現在開始！”隨著主持人的宣布，各年級選手排著整齊的隊伍入場了。只見同學們手里的跳繩五顏六色，好像一根根繽紛的彩帶在搖擺飛舞，那場景別提有多壯觀了。比賽一輪比一輪精彩，這時輪到四（1）班“單搖編花”比賽了。我胸有成竹地手握跳繩一蹦一跳地來到賽場上，只聽裁判一聲令下“開始！”我輕快地跳了起來。“啪！啪！啪！”打在地上的繩好像在說“主人，我會盡我最大的努力的！”我越跳越熟練，越跳越輕松，直到裁判的哨音響起，我才意猶未盡地停下來。在回家的路上，我在想：我今天到底能拿一個什么成績呢？我相信我今天發揮得不錯！過了幾天，獎狀發下來了，天啊！我竟然是全年級組“單搖編花”的第一名！ 我從這次比賽中深深體會到了“永不放棄，就能成功！”的力量，我會永遠銘記這一至理名言的！ 難忘的軍訓 文/向元吉斯 時光匆匆流逝，短短八天的軍訓生活結束了，在這八天里，我學習的每一個動作、我身邊的每一個身影都歷歷在目。 軍訓的生活是苦的，也是難忘的，它教會了我們獨立與堅強。雖然每天都在烈日下站軍姿，是多么不容易的一件事，可它教會了我堅強，因為只有毅志堅定，才能夠堅持下來，才能夠戰勝困難。站軍姿時不能說話，是為了讓我們知道軍人嚴格的紀律。每一次軍體拳的學習，是我們最期待的時刻，它教會了我們自衛能力，因為能保護自己，才算獨立。 “父母呼，應勿緩……”同學們的朗朗讀書聲，還在我耳邊回蕩。軍訓生活中的每一節國學課也對我深有啟發。《弟子規》中的知識教會我怎么孝順父母，如何友愛兄弟姐妹。讓我真正的懂得了“百善孝為先”的道理。 以前我一直說：“爸爸媽媽給我報這個班那個班，我是最辛苦的。”上了國學課以后我才知道，父母這樣做是想讓我打好學習的基礎，父母做的任何事都是為我們好，我們要學會報恩，而不是報怨。 這次軍訓，我們還參觀了一二一愛國主義運動博物館，在那里，我了解了許多愛國主義事跡，讓我明白了，今天的幸福生活是革命先輩用鮮血換來的，我要感謝他們，對他們真誠地說聲：“謝謝！” 這次軍訓讓我收獲了許多，這次的歷程也將成為我一生的寶貴財富。 難忘的軍訓 文/湯玲 頭頂著火辣辣的太陽，我們來到操場，準備接受軍人的訓練。 軍訓的第一課要求站軍姿，教官先給我們做了示范，然后提了一大堆的要求，最后嚴肅地說“從現在起，堅持站立一分鐘！”什么？一分鐘！我連一秒鐘都堅持不了，更何況如此漫長的時間了！同學們也都跟我一樣犯難，可一碰到教官那嚴厲的目光都不吭聲了，乖乖地挺立著，如同一棵棵筆直的小樹，在烈日下昂首挺胸。 時間一分一秒地過去，汗水也一點一點地爬上了我的臉龐，再順著臉頰滑到我的脖子上，癢絲絲的，我有些堅持不住了，想趁著教官不注意的時候擦一擦汗，可教官的背后像長了眼睛似的，我剛一抬手他就發話了：“誰要動，喊報告！”我那剛抬起的手又放了下來，有誰愿意喊報告呢？我努力不去想那難受的癢癢，目不轉睛地盯著前方，我的腰板挺得更直了，每一個動作做得更到位了，一股堅定的信念在我的心中激蕩：我要挺住！我要做一個真正的軍人！我暗暗地捏緊了這漫長的一分鐘。 短短的一分鐘，卻有著驚人的力量，它把一個脆弱的我，蛻變成一個堅強的我！ 難忘的火把節 文/王麗萍 農歷六月，我們又迎來了一年一度的火把節，這天與往常不同，因為今年的火把節我是在外婆家過的，習俗很不同喲，下面我來給你介紹一下吧。 大多數少數民族過火把節都是在農歷的六月二十四日這一天。在彝族，有一個老祖先傳下來的規矩：火把節一共慶祝三天，第一天不論男女老少必須在圣火壇下祭火，第二天要傳火，第三天要送火。在這三天之內，村村寨寨都會宰牛殺羊，集體分享，并備酒肉祭祖。甚是隆重。 差不多在晚上七時，天剛剛擦黑，我換上一身漂亮的彝族小姑娘的衣服，我們背著灶灰來到南盤江最大的曬谷場，知道我們為什么要背著灶灰嗎？因為今晚要抹花臉，據說，在今天晚上，大家要相互抹臉，如果誰被抹的灰最多，那他今年就會有好運氣。當時，我拿了一個盆，表姐分了一些灶灰在我盆里，一開始我不知道該怎么辦，忽然一個比我大一兩歲的大姐姐朝我臉上抹了一些灰，我的臉就臟了，嚇得我“撲通”一聲坐到地上。媽媽和爸爸鼓勵我，我壯大膽子站起來，用手抹了一些灰，抹到我身旁的一個小妹妹臉上，不過這個小妹可惹不起，她急著問媽媽要灰準備“報仇”，就這樣大家互相追著、抹著、笑著、叫著……玩得真高興啊！ 除此之外，大家還會把帶來的火把聚集在一起，表示大家在一起和睦相處。還有的人帶著自家釀制的包谷酒，一邊喝一邊唱祝福歌，雖然我聽不懂他們在唱什么，但那歌聲中都表達出了對對方在新的一年里的祝愿。然后大家就開始圍著幾堆篝火，跳起歡快的擺手舞，開始慶祝火把節的到來。等廣播里放起彝族的歌時，單身的小伙們的戰爭開始了，因為這時，就可以拖媳婦了。首先，小伙們先去和姑娘們搭訕，搭訕的主要方法就是對山歌，誰山歌唱得好，誰的機會就越多。不過同一個姑娘會被很多小伙子看中的哦。那么在這時你就要學會見機行事，他們和你對山歌時，你就要很機靈地給他應回去，最后的一票，就要看姑娘投給誰了。 火把節不僅讓每一個彝族人懷念，也讓來這里的每一個游人一生難忘。 >>>更多美文：好文章
生活的意義，在于生活本身。1962年，張頷先生為給三子崇寧治療氣管炎，將自己藏書中最值錢、也最為心愛的一套《魯迅全集》賣給了古舊書店。未幾，此書被李國濤先生購得。此書1957年出版，至1962年時已售罄，其只好買下這套二手書，時26元，已是不菲價格。此間，其調入山西省社會科學研究所工作不久，心情大悅，有發奮向學之志，屬咬牙購書者。 租來的房子也是家，二手書也是書。因換了主人，李先生將書扉上的“張頷之印”朱文之鈐刮去，又覆了自己的名章，算是換了門庭，但內文批注卻無法清除。就改印之事，李先生“后來才覺出，這一手弄得很不高明”，“如果保留張頷先生的印記，也算一個紀念”。就為何賣掉此書，李先生猜測“很可能是要買更急需的書”，怎么也想不到此為救人之需。愛書人賣書，一定藏著太多的無奈，吃米帶糠，吃菜帶幫，一套書，幫難不幫窮。而時任中國科學院山西分院考古研究所所長的張先生，也不脫此運，不由讓人想到了曾寫過《乞米帖》的顏魯公。 事隔經年，1995年4月，兩位先生同住在一所醫院的同一樓層而得以相識，但李先生明知不問，“幾次想談談那部《魯迅全集》，但是終于沒有問。往事如煙，他大約早已忘記這一切，專攻他的古文字學了。那部《魯迅全集》也已被我翻得脫了形”。但他還是說了，翌年在《太原晚報》發表了一篇名曰《買書》的短文，敘述了此經過。張先生拿著這份報紙興奮告知下班回來的四子小榮：“三十四年才知道‘愛書’的歸屬。它能落戶到讀書、愛書的人家也算是對我的安慰。” 又過了十六年，某日小榮突發奇想，想去看看李先生，看看這套《魯迅全集》。遂于2012年11月24日同李先生電話約訪。雖未曾謀面，卻一見如故。李先生將《魯迅全集》都已備好，且將張先生當年的批注頁碼以紙條夾入相關頁碼。書為十卷本，其上兩位先生的批注，密密麻麻，已分不清彼此。如《為半農題記〈何典〉后，作》一文后批注：“我記得《何典》一開始有一段詞，詞牌仿佛是《如夢令》，記不確切了，但其原句我卻記得。原詞曰：‘不會咬文嚼字，不會談天談地，許多丑糞蛆，盡向人前搗鬼，放屁放屁，真正豈有此理！’頷記。”針對《再來一次》一文涉及的引文，其批注云：“邪乎哉！‘士’乃‘以甲守土’之意，原意并非讀書人。《梁父吟》是不可增字的，不是不能增字。魯迅先生概不知此點。頷記。” 回家路上，又接李先生電話，說有意將書回贈并帶回，但拜訪前，張先生早有囑咐，“賣出去就是人家的了”，遂婉言謝絕。量人先量己，再好的關系，也要懂得分寸。 外物之味，久則可厭；讀書之味，愈久愈深。兩位先生雖皆讀書人，領域卻異，關注事物的角度自然也不同。張先生是古文字學家，審慎綦嚴，惜墨如金，李先生是文學評論家，文字講究，洋洋灑灑，卻都是仰望星空的通透之人。命運不會辜負每個堅持的人，李先生為此成為魯迅研究專家，1982年出版的《〈野草〉藝術談》一書，更將魯迅文體特色概括為十一項，即勾畫舊中國的形象、辛辣的幽默、冷峭的反語、尖刻與婉曲、筆致的從容、聲調和對仗、詞語的豐富和貼切、設喻奇警、善用虛詞、古語的汲取、意象非凡造語驚人。與之獨到見地相比，張先生讀魯迅，似乎只是業余愛好。魯迅文章中的引古語句，先前張先生書中多有標注，對李先生則是啟發，為此感慨道：“如果買到一本舊書，書上留有批注時，萬不可隨意抹去。這很可能是一位有見識的、細心的讀者花費的心血，或者是他的一時之興，你仔細看看，也許有益。” 兩位先生也從此有了走動。1999年春，李先生收到《太原晚報》副刊部轉來的張先生一信，原來是就先前發表其上、求解所藏一石鼓文拓片文字而來。2002年1月末，李先生與山西作協的董大中先生一同前去張先生處拜訪，“張老比三年前明顯老了一點。臉色紅潤如常，精神也好，只是腳步慢了，也遲緩一些。問候老人腿腳尚健否，他說，腿倒也不疼，只是沒力，提不起來。”李先生將話題轉入《魯迅全集》一事，“那時候我為什么賣《魯迅全集》呢？因為孩子病，沒錢治。沒法子，只好賣掉不屬于我的業務、又不是工具書的一些。還賣了章太炎的一部木刻集子。還有三塊一套的田黃小印章，也賣了……最可惜的是一個‘金錯刀’。”2009年11月張先生90大壽《著墨周秦》書畫作品展舉行，李先生受邀前往，事后還寫了《張頷的書畫題跋》的文章。有感于張先生《撲蠅記》的題跋“有青蠅止于齋壁，余以拍撲之，蠅逸去。坐甫定，蠅復至。余急撲，復逸。如是者三，蠅終逸焉。妻曰，拍破敗，奈何？兒曰，老手遲捩，胡怨乎拍。余曰：皆非也。顧今營營輩，特狡獪爾”，李先生感慨：“可見一老人對此輩之厭煩。而筆下則妙趣橫生，不是潑口大罵。”文章皆歲月，李先生對此或也感同身受。 張頷先生于2017年1月18日去世。喪事畢，小榮又想起《魯迅全集》事，遂聯系了李先生欲一卷一卷借出，謄抄批注。但已坐在輪椅上的李國濤先生仍執意回贈，小榮感慨，“說是回贈，不如說是我厚著臉皮討要”，遂于3月8日再次登門李先生家。雁去無留意，一套書就此完成了一個輪回的接力之程，55年后，已完成其使命，又回到起初出發的地方。 >>>更多美文：生活隨筆
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